Belward Pincészet Irsai Olivér 2023 3L

Friss, klasszikus Irsai Olivér játékos, kedves savakkal, szőlővirág illattal. A pécsi borvidék a fehérborok paradicsoma. Legdélebbi borvidékünk 90%-án fehérborszőlőt termesztenek, a Belward pince egyáltalán nem készít vörösbort. Gyönyörű, kerek, játékos savak, intenzív aromák jellemzik a borokat. Fontos eleme a jó minőségű bornak, hogy a szőlő milyen állapotban jut el a hűthető tartályos erjesztésig. A kulcs, hogy rögtön a szőlő leszüretelése után szárazjéggel hűtött szállítójárművekkel viszik be a feldolgozóba az alapanyagot. Ezután következik a kíméletes, hűtött erjesztés. Így tudják megőrizni a szőlőben is jelenlévő elsődleges aroma- és illatanyagokat.